Carte d’été

Notre cuisine

Des plats généreux concocter avec des produits frais et de saison qui nous permettent de vous proposer une cuisine faite maison. Dégustez la choucroute nouvelle et des plats typiques alsaciens.

Caro

Flammekueches

Normal ou gratinée                                                                                           10,50€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons

Avec ou sans emmental

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Ail ciboulette                                                                                                      11,00€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et ciboulette

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Forestière                                                                                                           11,00€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons de paris frais

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Munster                                                                                                             11,00€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, munster

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Chèvre Miel                                                                                                      11,00€

Crème fraîche, fromage blanc, oignons, chèvre, miel

Poissons

Moules marinières                                                                                   12,00 €

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Moules roquefort                                                                                     13,00 €

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Palourdes sautées à la persillade                                                         20,00 €

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Assiette de la mer du Chef                                                                     26,00 €

Saumon, poisson du jour, moules, gambas

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Gambas grillées                                                                                      22,00 €

Au curry ou à la persillade, garniture du jour

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Poisson du jour                                                                                       20,00 €

Accompagné de légumes du soleil

Viandes

Suggestion du jour à l’ardoise

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Coeur de Rumsteck                                                                                        18,00 €

Accompagné de frites et salade

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Magret de canard au miel  ou nature                                                          20,00 €

Accompagné de frites ou de légumes de saison

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Jambonneau rôti nature ou au miel                                                             18,00 €

Accompagné de frites ou de légumes de saison

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Salades

Salade César                                                                                                14,00 €

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Salade de Chèvre Chaud.                                                                         14,00 €

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Salade Nordique au saumon                                                                  15,00 €

Salade endives, saumon, gambas, oeufs, tomates

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Menu enfant

1 Sirop ou limonade

Mini burger ou nuggets de poulet

Frites ou légumes du jour

1 boule de glace au choix

11,00€

Desserts

Baba Kougelhopf au rhum                                                                        10,00 €

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Fondant au chocolat                                                                                   6,50 €

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Crumble fruits rouges                                                                                6,00 €

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Café ou chocolat liégeois                                                                           7,00 €

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Coupe Colonel                                                                                            8,00 €

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Coupe TI Rhum.                                                                                        8,00 €

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Coupe glacée 3 boules                                                                              6,50 €

Nature ou chantilly ( 0,50€ supplément )

 

Parfums : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, pistache, rhum raisin, menthe chocolat

Sorbets : citron, framboise, mirabelle

Menu découverte

Suggestion du chef

Pièce de Boeuf
ou
Poisson du Jour

Dessert du jour

30€

Découvrez notre menu au format pdf : Menu_Ete_2021

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