Carte d’été
Notre cuisine
Des plats généreux concocter avec des produits frais et de saison qui nous permettent de vous proposer une cuisine faite maison. Dégustez la choucroute nouvelle et des plats typiques alsaciens.
Flammekueches
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons
Avec ou sans emmental
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Ail ciboulette 11,00€
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et ciboulette
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Forestière 11,00€
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons de paris frais
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Munster 11,50€
Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, munster
Plats Traditionnels
Uniquement sur commande
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Choucroute garnie aux 6 viandes 20,00 €
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Baeckeoffe aux 3 viandes 21,00 €
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Fleischnacka 16,00 €
Galettes de viande accompagnée de spaezle
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Jambonneau rôti au miel 23,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées
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Munster frit ou camembert chaud 14,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées et salade
Plats
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Pièce de bœuf, jus brun 20,00 €
Accompagné de frites et salade
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Burger au cheddar 14,00 €
Steack haché, cheddar fondu, bacon, tomate, sauce burger
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Magret de canard au miel ou nature 18,00 €
Accompagné de frites ou de légumes de saison
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Poisson du Jour 20,00 €
Sur son lit de choucroute, aïoli
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Salade Table d’Alsace 13,00 €
Salade, tomate, œuf, croustillant de munster, lardon grillés
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Menu enfant
Mini burger ou nuggets de poulet
Frites ou légumes du jour
1 boule de glace au choix
11,00€
Desserts
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Nougat glacé 7,00 €
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Dessert du jour. 5,50 €
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Café ou chocolat liégeois 8,00 €
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Coupe glacée 3 boules 6,00 €
Nature ou chantilly ( 0,50€ supplément )
Parfums : vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, pistache, rhum raisin, menthe chocolat
Sorbets : citron, framboise, mirabelle
Menu découverte
Suggestion du chef
Pièce de Boeuf
ou
Poisson du Jour
Dessert du jour
30€
Découvrez notre menu au format pdf : Menu Hiver 2020
