Carte d’hiver

Notre cuisine

Des plats généreux concocter avec des produits frais et de saison qui nous permettent de vous proposer une cuisine faite maison. Dégustez les traditionnelles flammekueches et des nouveaux plats pour l’été.

Caro

Flammekueches

Normal ou gratinée                                                                                           11,50€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons 

Avec ou sans emmental

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Ail ciboulette                                                                                                      11,50€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons et ciboulette

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Forestière                                                                                                           11,50€

Crème fraîche, fromage blanc, lardons, oignons, champignons de paris frais

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Munster                                                                                                               12,50€

Crème fraîche, fromage blanc, oignons, munster

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Choucroute normale ou gratinée                                                                 13,00€

Crème fraîche, fromage blanc, oignons, lardons, rondelles de knack, choucroute

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Chèvre miel                                                                                                        11,50€

Crème fraîche, fromage blanc, chèvre, miel

Plats & Salades

Choucroute de la mer aux poissons frais (SUR COMMANDE)     32,00 €

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Choucroute garnie aux 6 viandes                                                        21,00 €

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Baeckeoffe aux 3 viandes                                                                       21,50 €

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Fleischnacka                                                                                            18,00 €
Galette de viande avec des spaezles

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Spaezles carbonara avec salade verte.                                               14,00 €

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Jambonneau rôti au miel                                                                     25,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées

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Munster frit ou camembert chaud                                                     19,00 €
Accompagné de pommes de terre sautées et salade

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Coeur de Rumsteal charolais                                                              19,00 €
Accompagné de frites et salade

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Tartiflette au munster ou reblochon                                                19,00 €
Accompagné de salade

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Salade Table d’Alsace                                                                         16,00 €
Salade verte, tomate, oeuf, croustillant de munster, lardons grillés _________________________________________________________________________________

Salade de chèvre chaud                                                                       15,00 €
Salade verte, tomate, toast de chèvre, jambon cru

Menu enfant

1 Sirop ou limonade

Nuggets de poulet, frites

ou

Jambon, coquillettes

1 boule de glace au choix

12,00€

Desserts

Dessert du jour                                                                                            6,50 €

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Baba Kougelhopf au rhum                                                                        10,00 €

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Profiteroles                                                                                                10,00 €

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Tiramisu                                                                                                     7,00 €

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Glace artisanale 1 boule                                                                         3,00 €

Nappage fantaisie / chantilly ( 1€ supplément )

 

Parfums : vanille, fraise, chocolat, rhum/raisin, caramel beurre salé, pistache, café, noix de coco, citron, framboise, mirabelle

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